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酿酒团队

马克 · 邵

马克 · 邵(Mark Shaw)是前邵氏家族酒庄首席酿酒师约翰·劳斯顿(John Loxton)的得意门生,他的酿造才华受到了邵氏家族全家的肯定,同时继承了约翰对于酿酒的激情,对于南澳的气候、风土和葡萄品种都有着全面的了解,尤其是金钱溪与麦克莱伦谷。

安吉拉 · 明尼

不同于许多科班出生的酿酒师,Angela对于葡萄酒的兴趣,启发自在Hardys酒庄做采收工的时光,在参与了几个采收季后,她发掘了自己对葡萄酒和酿酒的喜爱,并在这之后,应聘上了灌装厂的产线经理。

 

Angela在和多家酒庄合作后,选择加入致力于上游资源整合的太平洋酒业集团,成为太平洋酿酒师团队的一员,以她对南澳多个产区深入的了解,及丰富的酿酒经验,为我们的产品带来了更多样的风格。